二十四節氣丨大雪
時間：2018-12-07
大雪
是農歷二十四節氣中的第21個節氣，
也是冬季的第三個節氣，
標志著仲冬時節的正式開始，
氣溫將更低，
白晝也將更短。
你那里下雪了嗎？
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪，顧名思義，雪量大。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。
古人將大雪時節分為三候
一候鹖鴠不鳴
鹖鴠（音：hé dàn）不鳴：此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；
二候虎始交
虎始交：此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；
三候荔挺出
荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽;
大雪習俗
大雪腌肉。“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節氣的風俗，即腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關。“年”是長著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。
大雪進補。“冬天進補，開春打虎。”自古就有大雪進補的習俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善。
大雪節氣里，人們延續著古老的民俗，使嚴寒的冬天有了豐富的趣味和色彩。
最后，
雨辰宏業祝愿大家
度過一個暖意濃濃的大雪節氣~
別忘了周五的晚上和親朋好友
一起度過這輕松和愉快的日子哦！
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